SCEA BRUN, Charcutier à Saint-Marcellin, vous présente ses tarifs en charcuterie fermière.
Rouelle
8,90 €
Rôti
11,90 €
Grillade
10,90 €
Grillade à l'os
9,90 €
Côte de porc
9,30 €
Épaule
10,40 €
Filet mignon
16,90 €
Poitrine
7,60 €
Travers de porc
8,70 €
Sauté de porc
10,40 €
Escalope
11,90 €
Joue de porc
13,20 €
Araignée ou Surprise
14,50 €
Ribs
6,90 €
Paupiette forestière
13,20 €
Rôti farci aux olives
13,20 €
Rôti dauphinois
(Saint-Marcellin, noix, jambon cru)
14,90 €
Rôti façon orloff
(Fromage à raclette, bacon)
14,90 €
Pavé du Vercors
(Bleu du Pichardon, poitrine)
13,20 €
Chair à saucisse
10,90 €
Godiveau
11,50 €
Merguez
11,50 €
Saucisse aux herbes
11,50 €
Saucisse aux orties
11,50 €
Saucisse chèvre frais / olives noires
11,50 €
Saucisse noix / basilic
11,50 €
Saucisse des saveurs
11,50 €
Saucisse à rôtir
9,90 €
Diot
10,90 €
Saucisse façon Francfort
13,90 €
Andouillette
15,20 €
Poitrine marinée
11,50 €
Filet mariné
15,90 €
Brochette marinée
15,40 €
Saucisson de Couenne
9,90 €
Saucisson à cuire
12,90 €
Poitrine fumée
11,50 €
Saucisson fumé
15,90 €
Saucisse fumée
14,90 €
Palette fumée
11,90 €
Boudin blanc
16,50 €
Boudin noir
11,50 €
Saucisson sec
20,80 €
Jésus
23,90 €
Saucisse sèche
13,20 €
Jambon cru
30,90 €
Chorizo
21,90 €
Bacon
24,60 €
Pancetta
17,90 €
Coppa
22,90 €
Caillette cuite
2,10 €
Caillette crue
1,60 €
Pâté (foie ou campagne)
12,50 €
Tête en gelée
15,90 €
Jambon cuit
16,90 €
Jambonneau sans os
13,50 €
Jambonneau à l'os
9,20 €
Rillettes
14,90 €
Pâté croute
15,90 €
Pâté croute Pistache / Morille
20,90 €
Palette salée
9,20 €
Petit salé
7,90 €
Côte salée
7,90 €
Côte cuite
9,90 €
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